
5月20日是中国学生的第36营。中国疾病控制与预防中心发布的一份调查报告表明,我国6至17岁的学龄儿童的超重和超重率高达19%,这意味着每5年 - 戈尔德学校中有1个小人。
国家卫生委员会发布的数据表明,如果它没有有效地抑制,我国家的超重和超重儿童到2030年可能会达到31.8%。什么原因是我国儿童超重和肥胖的速度迅速增加的原因是什么?关于儿童营养的常见不当行为是什么?
饮食中不合理的结构
有一个“隐藏的饥饿”现象
一切,我们需要了解与我们国家的儿童超重和肥胖的原因。在过去的20年中,我国儿童超重和肥胖的速度迅速的主要原因包括:高糖和高脂饮食,加工食品,糖饮料,外卖品快餐,运动不足。此外,目前,我所在国家的学校年龄儿童的饮食结构是不合理的,蔬菜,水果,牛奶,大豆等的使用还不够,而使用油,盐,糖等则太高了。还有一种“隐藏的饥饿”现象,即缺乏痕量元素,例如维生素A,D和钙,它影响儿童的安全以及发育和发育。
国家食品安全风险评估室应用营养房间中心的副主任Liang Dong:在儿童时期,脂肪主要是由于大量脂肪细胞造成的,而在成年人中,脂肪的尺寸相对较大。儿童肥胖通常会增加衰老中肥胖的风险。尽管它是一个孩子,但儿童肥胖也会引起慢性疾病,例如高血压和糖尿病。
关于增加营养的孩子的误解
父母应该避免
专家教导说,除了饮食结构和饮食中的问题外奥德尔(Odel),对许多父母的营养误解也是儿童营养问题的重要原因。通常的错误技能是什么?
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Miscepsaption 1:为儿童喝汤比吃肉更有营养
国家注册营养师吴贾(Wu Jia):即使是thesoup也很新鲜,它主要通过融化一些可溶性氨基酸来提供鲜味的鲜味,并且在汤中也添加了一些可溶性脂肪。例如,大多数蛋白质,血红素铁,矿物质,锌等仍在肉中,而90%以上的干货仍在肉中,因此您需要吃肉和喝汤。如果您喝了很多汤,就不能吃太多的钠盐,这对儿童的健康不利,也不适合他们产生轻量级的味道。
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Miscepsapeption 2:儿童不吃蔬菜,然后用水果代替它们
国家食品安全风险评估中心应用营养室副主任Liang Dong:水果本身的碳水化合物是与蔬菜相比,与糖相比相对较高。另外,水果中有机酸的含量也相对较高。有机的Onesacid可以在一定程度上引起儿童的食欲,并使儿童进食更多。因此,不建议更换水果和蔬菜。饮食指南还建议您在食物中有蔬菜。
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误解3:吃较少的主食食物更健康
全国注册营养师吴Jia:主食可以提供大量碳水化合物,碳水化合物对于为我们的大脑提供能量非常重要。碳水化合物提供最快,最清洁的能量,因为它们不会通过肝脏和肾脏,并且不会为肝脏和肾脏带来良好的负担。因此,儿童需要碳水化合物来维持早晨学习并保持情绪稳定,这意味着他们需要吃钉书钉食物以确保这一点。
专家推荐:增加学校时代儿童的全谷物用途
垂死调查表明,由于家庭和学校的供应和品味不足,我所在国家的学校年龄儿童的主食主要是精制的大米和面粉,而全谷物的使用少于建议的标准。专家建议父母增加对全谷物的使用来对学校年龄的孩子。
换句话说,全谷物是在去除谷物的外壳和其他看不见部分后完全维持谷物结构的谷物。他们在很大程度上保持自然营养和活性成分。通常,糙米,燕麦,玉米,藜麦等全谷物。饮食纤维会促进益生菌的生长,并帮助肠道健康。全谷物还可以帮助控制体重,稳定血糖并改善免疫力。
吃奖励或为儿童吃习惯
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此外,许多父母使用的食物通常不允许孩子作为孩子的奖励,例如给他们高分来接收汉堡包和炸鸡等。这些奖励通常是高油,高盐和高糖食品。专家指出,这种行为会对儿童的饮食习惯产生深远的影响。
国家注册营养师吴贾(Wu Jia):它可以对儿童发表不好的评论,并从童年开始建立心脏奖励机制。您很高兴,失望或误解了很多工作压力,您想购买很多食物来舒缓自己。这是您父母从童年开始发展的奖励机制。我认为无论您用来奖励孩子的食物,这都是一种糟糕的方式。